Werner´s Bubble Bread

Werner´s Bubble Bread

BWN0027
süss
Finger-Food
Inhalt: 390 g
EUR 2.75
Grundpreis: EUR 7.05 / 1kg
Preise inkl. 5% Mwst. zzgl. Versandkosten
Lieferzeit in 24h versandfertig
Menge:

Produktinformationen Werner´s Bubble Bread

Produktbeschreibung:

Bubble Bread
- das neue Finger-Food - ideal zum Dippen
- der Snack für Partys, zum Spiele-Abend oder auch für zwischendurch -
Inhalt: 390 g Backmischung für süßes Hefegebäck

Zutaten:

Weizenmehl, Zucker, Trockenhefe, Backpulver (Maisstärke, Backtriebmittel Natriumhydrogencarbonat, Säuerungsmittel Citronensäure), Speisesalz, Vanillearoma

Allergene: Weizenmehl
Kann Spuren von Ei und Milch enthalten.


Nährwerte:

100 g enthalten durchschnittlich:
Energie (kJ)
1478 g

Energie (kcal)
348 g

Fett
1,2 g

davon gesättigte Fettsäuren
0,3 g

Kohlenhydrate
72 g

davon Zucker
12 g

Eiweiß
11 g

Salz
1,00 g



Zubereitung:

1. Die Mehlmischung mit 250 ml lauwarmer Milch und 50 g weiche Butter mit einem Rührgerät oder von Hand gründlich 2-3 Minuten verkneten, bis sich der Teig von der Schüssel löst. Deb Teig abgedeckt minestens 10 Minuten ruhen lassen.

Hinweis: Einen lockeren Teig erhält man, wenn die Schüssel abgedeckt 45-60 Minuten an einen warmen Ort stehen lässt.

2. Den Teig in mehrere Portionen teilenund zu dünnen Rollen formen. Die Rollen in 2 cm große Stücke teilen und zu Kugeln formen. Diese auf einem mit Backpaoier belegten Backblech mit 3 - 4 mm Abstand aneinanderlegen.

3. Die Kugeln mit Wasser benetzen, in den kalten Backofen schieben und bei 180°C Ober- und Unterhitze oder 150°C Umluft 20 - 25 min bis zur gewünschten Bräune backen.

TIPP: Zum Verfeinern die Kugeln vor dem Backen mit flüssiger Butter bestreichen und mit einer Zimt-Zucker-Mischung bestreuen.

Lagerung:

Kühl und trocken lagern.

Quelle: Produktverpackung (falls nicht anders angegeben)

Hersteller

Bernhard Werner Nahrungsmittel Produktions- und Handels GmbH
01705 Freital

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