Produktinformationen Werner´s Weihnachtsplätzchen

Produktbeschreibung:

Inhalt: 400 g Backmischung
für Mürbeteigplätzchen

ausreichend für 3 Backbleche

Plätzchenduft liegt in der Luft
Mit der Backmischung zaubern Sie ganz einfach die leckersten Plätzchen. Egal
ob pur oder weihnachtlich dekoriert schmecken sie Groß und Klein.

Zutaten:

Weizenmehl, Zucker, Aroma (Weizen), Salz, Backtriebmittel (Dinatriumdiphosphat, Natriumhydrogencarbonat), Emulgatoren (E472b, E477), Trockenglukosesirup, Magermilchpulver.

Kann Spuren von Ei enthalten.

Nährwerte:

Zubereitung:

Sie benötigen zusätzlich:
150 g weiche Butter
1 Ei (GroBe M)
Mehl zum Ausrollen

So einfach wird´s gemacht:

1.Die Backmischung, die weiche Butter und das Ei in eine Rührschüssel geben.
Mit einem elektrischen Handrührgerät (Knethaken) auf mittlerer Stufe zu
groben Streuseln kneten, dann rasch mit der Hand zu einer glatten Teigkugel
formen.

2.Den Teig auf der bemehlten Arbeitsfläche 3-5mm dünn ausrollen und
Plätzchen ausstechen. Die Plätzchen mit etwas Abstand auf ein mit Back-
papier ausgelegtes Backblech legen.

3.Im vorgeheizten Backofen Ober- und Unterhitze ca.180C, Umluft ca.160°C auf
mittlerer Schiene 7-10 min backen, bis sie goldgelb sind. Die Backzeit kann je nach
Stärke und Größe der Plätzchen variieren!

4.Nach dem Backen die Plätzchen mit dem Backpapier auf einen Kuchenrost ziehen und
abkühlen lassen. Die Plätzchen nach Belieben dekorieren oder pur genießen.

Hinweis: Backmischungen und die daraus hergestellten Teige sind nicht zum Rohverzehr
geeignet und müssen stets gut durcherhitzt werden.

Lagerung:

Kühl und trocken lagern

Hersteller

Bernhard Werner Nahrungsmittel Produktions- und Handels GmbH
01705 Freital

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