Reimann Mandelstollen

Reimann Mandelstollen

EMR0002
erlesener Stollen ohne Rosinen
500 g
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Produktinformationen Reimann Mandelstollen

Produktbeschreibung:

Der Mandelstollen hat in Dresden eine lange Tradition. Unsere Bäckermeister backen diese Weihnachtsspezialität nach alter Familien-Rezeptur. Es wird ganz auf Sultaninen verzichtet.
500 g

Zutaten:

Weizenmehl, Butter, 10% Mandeln, Orangeat/Zitronat (Orangeschalen, Zitronenschalen, Glukose-Fruktosesirup, Zucker, Salz, Säuerungsmittel Citronensäure),Butterfett Zucker, Dekorzucker (Traubenzucker, Weizenstärke, Palmfett, natürliches Aroma), pflanzliche Öle und Fette (Palm, Raps, Kokos), Hefe, 2% Marzipan (52% Mandeln, Zucker, Wasser), Rum, Invertzuckersirup, Wasser, Emulgatoren: Mono- und Diglyceridevon Speisefettsäuren und Sonnenblumenlecithine, Säuerungsmittel: Citronensäure, Süßmolkenpulver, Magermilchpulver, Milcheiweiss, Salz, Aroma (enthält Mandeln), Konservierungsstoff: Calciumpropionat, Gewürze.

Kann Spuren von Erdnüssen, Schalenfrüchten, Soja, Sesam und Eiern enthalten.

Nährwerte:

100 g enthalten durchschnittlich:
Energie (kJ)
1922

Energie (kcal)
461

Fett
27,4 g

davon gesättigte Fettsäuren
14,8 g

Kohlenhydrate
41,9 g

davon Zucker
17,3 g

Eiweiß
8,8 g

Salz
0,65 g



Lagerung:

Trocken lagern zwischen 10-15°C
vor Wärme schützen



Quelle: Produktverpackung (falls nicht anders angegeben)

Hersteller

Emil Reimann GmbH
01139 Dresden

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