Produktinformationen Goldmännchen 9-Kräuter

Produktbeschreibung:

Kräutertee mit natürlichen Zutaten

20 Filterbeutel a 1,5 g
einzen in Tütchen geschützt verpackt

Zutaten:

Pfefferminze, Brombeerblätter, Kamille, Koriander, Melisse, Pomeranzenschalen, Sandelholz, Anis, Ratanhiawurzeln.

Nährwerte:

Zubereitung:

1 Filterbeutel für 1 Tasse, mit frischem, sprudelnd kochendem Wasser übergießen.
Ziehzeit: 8 Minuten.

Rezeptvorschlag:

Wildkräuter-Cremesuppe mit Feta

Zutaten:
4 Beutel Goldmännchen-Tee 9-Kräuter
1 Liter Gemüsebrühe
200 g Brennesselblätter
200 Feta
1 Becher Créme fraiche
1 EL Sherry
1 TL Zucker
Salz, Pfeffer, Muskatnuss

Zubereitung:
Die Brennesselblätter waschen, in ein Tuch wickeln und stark wringen, anschließend kurz blanchieren und grob zerkleinern, Feta würfeln. Einige Würfel zum Dekorieren beiseite legen. Die Gemüsebrühezum Kochen bringen. Brennesseln, Teebeutel, Feta und Zucker hineingeben und etwa 8 Minuteb ziehen lassen. Teebeutel ausdrücken und entsorgen. Anschließend die Suppe pürieren und mit Muskat, Salz, Pfeffer und Madeira oder Sherry abschmecken. Auf Teller anrichten und mit einigen Fetawürfeln und mit Créme fraiche garnieren.

Lagerung:

Kühl, trocken und verschlossen lagern.

Hersteller

Goldmännchen Tee/ H&S Tee-Ges.mbh & Co. KG
88079 Kressborn

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