Kathi Waffelteig

Kathi Waffelteig

KAT0007
für Eierkuchen, Crêpes und vieles mehr!
330 g
EUR 1.50
Grundpreis: EUR 4.55 / 1kg
Preise inkl. 7% Mwst. zzgl. Versandkosten
Lieferzeit ca. 3-4 Tage
Menge:

Produktinformationen Kathi Waffelteig

Produktbeschreibung:

Backmischung
Sie geben nur noch hinzu:
Für Waffeln: 2 Eier, 180 g Butter oder Margarine, 180 ml Milch.
Für Crepes: 3 Eier und 400 ml Milch.

Die Packung enthält:
330 g Backmischung

Zutaten:

Weizenmehl, Weizenstärke, Zucker, Backtriebmittel (Dinatriumdiphosphat, Natriumhydrogencarbonat), Speisesalz, Aroma.

Allergene: Weizenmehl, Weizenstärke
Kann Spuren von Haselnüssen, Ei und Milchpulver enthalten.


Nährwerte:

100 g enthalten durchschnittlich:
Energie (kJ)
1933 g

Energie (kcal)
464 g

Fett
31 g

davon gesättigte Fettsäuren
9,6 g

Kohlenhydrate
42 g

davon Zucker
14 g

Eiweiß
4,9 g

Salz
0,48 g



Zubereitung:

Waffeln (ergibt 8-10 Stück):
Backmischung, 2 Eier, 180 g weiche Butter oder Margarine in eine Schüssel geben und mit dem Handrührgerät (Rührbesen) oder in der Küchenmaschine kurz verrühren, dann 180 ml Milch zugeben und bei höchster Schaltstufe ca. 3 - 4 Minuten cremig rühren.
Waffeleisen vorheizen, leicht einfetten, etwas Teig einfüllen, Waffeleisen schließen und etwa 2 - 3 Minuten bis zur gewünschten Bräune backen.
Bitte beachten Sie die Gebrauchsanleitung Ihres Waffeleisens.

Crepes (ergibt ca. 8 Stück):
Backmischung mit 3 Eiern und 400 ml Milch zu einem dünnflüssigen Teig verrühren. Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen, etwas Teig hineingeben, verteilen und von beiden Seiten goldbraun backen.
Empfehlung: Für besonders lockere Eierpfannkuchen die Eier trennen, Eiweiß zu Schnee schlagen und zum Schluss vorsichtig unter den Teig heben.

Lagerung:



Wissenswert:

Der Kathi-Tipp: Die Waffeln können je nach Geschmack mit Puderzucker bestäubt oder mit Konfitüre oder Früchten gereicht werden. Ganz besonders gut dazu schmecken heiße Kirschen mit Schlagsahne.

Apfel-Zimt-Waffeln:
Backmischung nach Packungsanleitung zubereiten.
2-3 säauerliche Äpfel entkernen, raspeln, unter die Waffelmasse heben und anschließend im Waffeleisen backen.
1 EL Puderzucker mit einer Messerspitze Zimt vermischen und auf die zubereiteten Waffeln sieben.
Nach Belieben können die Waffeln mit Schlagsahne und Eierlikör serviert werden.

Schokowaffeln:
Waffelteig nach Anleitung zubereiten, 6 EL Raspelschokolade unterheben und anschließend im Waffeleisen backen.
Nach Belieben können die Waffeln mit Schlagsahne und Eierlikör serviert werden.

Quelle: Produktverpackung (falls nicht anders angegeben)

Hersteller

Kathi Rainer Thiele GmbH
06116 Halle / Saale

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