Produktinformationen Komet Dinkel-Eierkuchen

Produktbeschreibung:

Dinkel-Eierkuchen
Backmischung für 250 ml Milch (3,5 %)
Ergibt 4 Pfannkuchen.
Inhalt: 110 g

Zutaten:

Dinkelmehl, 11,4 % Volleipulver, Speisesalz.

Kann Spuren von Milchpulver enthalten.

Nährwerte:

Zubereitung:

1. Beutelinhalt mit 250 ml Milch gut verrühren und kurz quellen lassen.
2. Fett in einer beschichteten Pfanne erhitzen, eine dünne Schicht Teig eingießen und von beiden Seiten goldbraun backen.

Die Eierkuchen mit herzhaften oder süßen Füllungen servieren.

Rezeptvorschlag:

Die Eierkuchen gelingen auch vorzüglich mit Buttermilch.

Lagerung:

Kühl und trocken lagern.

Wissenswert:

Was ist Dinkel?
Dinkelmehl wird aus dem wertvollen Dinkelkorn, einer Urform des heutigen Weizens, gemahlen. Dinkel ist gut verträglich und reich an Mineralstoffen, Vitaminen und Eiweiß.

Hersteller

Komet Gerolf Pöhle & Co. GmbH
02692 Großpostwitz

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