Komet Spekulatius Mousse

Komet Spekulatius Mousse

KOM0053
ohne Kochen, für 1/4 l Milch, mit Spekulatiusstückchen

z.Zt. nicht lieferbar


Produktinformationen Komet Spekulatius Mousse

Produktbeschreibung:

Spekulatius-Mousse
mit Spekulatiusstückchen
Dessertpulver für 250 ml (1/4 l) Milch
Inhalt: 71 g
Mit Milch 3,5 % Fett zubereitet, ergibt ca. 5 Portionen.

Zutaten:

Zucker, 14 % Gewürzspekulatius (Weizenmehl, Zucker, pflanzliches Fett (Palm), Karamellzuckersirup, Gewürze, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Speisesalz), Glukosesirup, pflanzliches Öl (Palmkern), Gelatine, Emulgator E 472a, modifizierte Stärke, Milcheiweiß.

Kann Spuren von Haselnüssen, Milch- und Volleipulver enthalten.

Nährwerte:

100 g enthalten durchschnittlich:
Energie (kJ)
653

Energie (kcal)
156

Fett
6,6 g

davon gesättigte Fettsäuren
4,8 g

Kohlenhydrate
19,2 g

davon Zucker
15,5 g

Eiweiß
4,7 g

Salz
0,15 g



Zubereitung:

1. 250 ml sehr kalte Milch in einem hohen Rührbecher (1l Inhalt) geben. Die Milch sollte eine Temperatur von ca. 8°C haben (Kühlschrank).
2. Beutelinhalt zugeben und mit einem Mixer (Rührbesen) auf niedrigster Stufe kurz verrühren und dann auf höchster Stufe 3 Minuten aufschlagen - den Mixer dabei auf und ab bewegen.
3. Mousse in Dessertgläser oder eine Glasschale füllen und mindestens 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.

Tipp:
Aus dem gekühlten Mousse mit einem Esslöffel Nocken abstechen und auf Tellern anrichten.


Lagerung:

Kühl und trocken lagern.



Quelle: Produktverpackung (falls nicht anders angegeben)

Hersteller

Komet Gerolf Pöhle & Co. GmbH
02692 Großpostwitz

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