Produktinformationen Komet Apfel-Zimt Mousse

Produktbeschreibung:

Apfel-Zimt-Mousse
Dessertpulver für 250 ml (1/4 l) Milch
Inhalt: 77 g
Mit Milch 3,5 % Fett ergibt ca 5 Portionen.

Zutaten:

Zucker, Glukosesirup, ungehärtetes pflanzliches Öl ( Palm), Gelantine, Emulgatoren: E 472b, E 322, 4,1% getrocknetes Apfelpüree, modifizierte Stärke, Maisstärke, Säuerungsmittel Citronensäure, Milcheiweiß, natürliches Aroma, fettarmes Kakaopulver, 0,1% gemahlener Zimt, Farbstoff Riboflavin.

Kann Spuren von Haselnüssen, Weizen-, Milch- und Volleipulver enthalten.

Nährwerte:

Zubereitung:

1. 200 ml sehr kalte Milch in einem hohen Rührbecher (1l Inhalt) geben. Die Milch sollte eine Temperatur von ca. 8°C haben (Kühlschrank).
2. Beutelinhalt zugeben und mit einem Mixer (Rührbesen) auf niedrigster Stufe kurz verrühren und dann auf höchster Stufe 3 Minuten aufschlagen - den Mixer dabei auf und ab bewegen.
3. Mousse in Dessertgläser oder eine Glasschale füllen und mindestens 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.

Tipp:
Aus dem gekühlten Mousse mit einem Esslöffel Nocken abstechen und auf Tellern anrichten.

Lagerung:

Kühl und trocken lagern.

Hersteller

Komet Gerolf Pöhle & Co. GmbH
02692 Großpostwitz

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