Produktinformationen Komet Mousse au Chocolat

Produktbeschreibung:

Mousse au Chocolat
Inhalt: 73 g Dessertpulver
für 200 ml (1/5 l) Milch

Zutaten:

Zucker, 26,3% fettarmes Kakaopulver, Glukosesirup, pflanzliches Fett (Palm), Gelatine, Emulgator E 472a, modifizierte Stärke, Milcheiweiß, karamellisierter Zucker, Aroma.

Kann Spuren von Weizen, Haselnüssen, Milch- und Volleipulver enthalten.

Nährwerte:

Zubereitung:

1. 200 ml sehr kalte Milch in einem hohen Rührbecher (1l Inhalt) geben. Die Milch sollte eine Temperatur von ca. 8°C haben (Kühlschrank).
2. Beutelinhalt zugeben und mit einem Mixer (Rührbesen) auf niedrigster Stufe kurz verrühren und dann auf höchster Stufe 3 Minuten aufschlagen - den Mixer dabei auf und ab bewegen.
3. Mousse in Dessertgläser oder eine Glasschale füllen und mindestens 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.

Tipp:
Aus dem gekühlten Mousse mit einem Esslöffel Nocken abstechen und auf Tellern anrichten.

Lagerung:

Kühl und trocken lagern.

Hersteller

Komet Gerolf Pöhle & Co. GmbH
02692 Großpostwitz

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