Produktinformationen WURZENER KuKo Schnelle Linse

Produktbeschreibung:

KuKo Linsen sind in einem natürlichem Verfahren vorbehandelt und müssen nicht mehr gewaschen oder eingeweicht werden. Die für eine Mahlzeit erforderliche Menge KuKo Linsen in kaltem Wasser oder Brühe ansetzen, zum Kochen bringen und 5 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen. Den Vorteil der geringen Kochzeit ausnutzen und kurzkochende Zutaten zugeben.

Zutaten:

Linsen

Linsen sind von Natur aus glutenfrei. Eine Garantie für die absolute Glutenfreiheit des Produktes kann nicht übernommen werden, da Kontaminationen bei
Lagerung, Transport, Abfüllung, etc. möglich sind.
Kann Spuren von Erdnüssen und Gluten enthalten.

Nährwerte:

Rezeptvorschlag:

Schneller Linseneintopf
Zutaten für 4 Personen:
250 g KuKoLinsen, 1 Bund Suppengrün, 125 g geräucherter Bauchspeck in Würfeln, 250 g Sahne od. Creme fraiche, 3/4 Lt. Wasser, Salz, Pfeffer, etwas Zucker und Essig zum Abschmecken.

Zubereitung:
Suppengrün waschen, putzen und in kleine Stücke schneiden. In einem heißen Topf Bauchspeck zusammen mit dem Suppengrün kräftig anschwitzen. 3 Min. dünsten. Mit etwas Wasser ablöschen, kurz aufkochen lassen. Mit dem Rest des Wassers auffüllen, die KuKoLinsen dazu geben, aufkochen lassen und 5 Min. bei mittlerer Hitze gar kochen. Mit Salz, Pfeffer und nach belieben mit Zucker und Essig abschmecken. Sahne oder Creme fraiche einrühren und kurz durchziehen lassen. Voila

Lagerung:

Kühl und trocken lagern.

Hersteller

Wurzener Nahrungsmittel GmbH
04808 Wurzen/Sachsen

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